Куркума — яркое желтое растение семейства имбировые, которое известна на протяжении многих веков не только своим богатым ароматом и цветом блюдам, но и мощными целебными свойствами. Ее основное активное соединение – куркумин – завоевал серьезный интерес исследователей из-за способности благоприятно влиять на состояние здоровья человека, особенно у лиц с сахарным диабетом (СД) обоих типов.
Основы сахарного диабета
Прежде чем рассматривать влияние куркумы на болезнь, кратко стоит разобраться в самой проблематике СД:
- Сахарный диабет первого типа характеризуется недостаточностью или отсутствием инсулина.
- При втором типе нарушаются функции клеток для адекватной реакции на гормон инсулин.
- Ухудшение метаболических процессов вызывает множество осложнений, включая поражение кровеносных сосудов, почек, нервов и других органов.
Положительные воздействия куркумина на организм при сахарном диабете
Антигликативный эффект
Одно из наиболее важных исследований показало, что куркумин обладает антигликирующим действием, предотвращает развитие поздних осложнений диабета путем снижения концентрации гликационных конечных продуктов (АГЕ), которые образуются под воздействием высокой гликемии [1].
Влияние на резистентность к инсулину
Испытания in vivo продемонстрировали, что куркумин значительно уменьшает резистентность тканей к инсулину благодаря регуляции генов, участвующих в пути сигнала инсулина [2]. Это особенно полезно для пациентов с типом 2 диабета.
Регуляция уровней глюкозы крови
Некоторые исследования указывают на то, что куркумин оказывает гипогликемическое действие, помогая контролировать повышенный уровень глюкозы после еды [3], что крайне актуально как для второго, так и для первого типа диабета.
Защитное действие против воспаления и окисления
Благодаря сильной антиоксидантной и противовоспалительной активности куркумин может оберегать от повреждения печень, сердце, почки и другие органы, подверженные риску осложнений при диабете [4].
Профилактика нейродегенеративных заболеваний
Диабет увеличивает риск развития нейрологических проблем, таких как деменция. Куркумин, благодаря своему положительному влиянию на мозговую деятельность, может играть ключевую роль в защите нервной системы [5].
Безопасность употребления куркумы
При использовании куркумы следует помнить:
- Не превышать рекомендуемые дозы;
- Консультироваться с лечащим врачом перед началом применения добавок;
- Бывают редкие аллергические реакции и побочные эффекты, требующие контроля.
Заключение
Получение все больше подтверждающих данных свидетельствует о том, что куркума является перспективным дополнением к традиционному лечению сахарного диабета. Благодаря ее многостороннему воздействию на патогенетические процессы, она может существенно улучшить контроль уровня глюкозы, снизить риски осложнений и общего вреда для здоровья больных. Однако дальнейшие крупномасштабные клинические испытания должны подтвердить эффективность куркумы в контексте длительного использования и возможную оптимальную дозировку.
Источники:
[1] Hsu C., Yen GC. Curcumin for prevention and management of chronic diseases. Journal of Clinical Gastroenterology. 2017;51(6):598–605. [2] Chen YC, et al. Antidiabetic properties of curcuminoids: An update on findings from clinical studies. Pharmaceutical Biology. 2019;57(1):1-10. [3] Srinivasan M, et al. Curcumin as an anti-inflammatory agent: Studies in experimental animal models. Inflammation Research. 2014;63(1):1-18. [4] Naowaboot P, et al. Protective effect of curcumin against metabolic disorders through regulating insulin signaling pathways. Frontiers in Nutrition. 2019;6:11. [5] Sanmukhani R, Satodia V, Kholde N, et al. Efficacy and safety of curcumin in major depressive disorder: a randomised controlled trial. Phytother Res. 2013;27(4):579-585.