Диета при сахарном диабете требует тщательного подбора продуктов питания с минимальным содержанием углеводов. Не каждый лакомый и вкусный десерт можно наслаждать, тем более такой традиционно популярной сладостью как гематоген. Тем не менее, появление гематогенных плиток без добавления сахара расширяет диетические возможности людей, страдающих от диабета.

Что такое гематоген?

Гематоген — это биологический стимулятор, созданный из кровельной муки (сывороточные белки), которая получается путём экструдирования или сублимированного высушивания коровьей крови. Благодаря высокому содержанию железа, витаминов группы В и других полезных веществ, этот продукт рекомендуют употреблять людям с низким уровнем гемоглобина, упадком сил, ослабленной иммунной системой. Однако классическая рецептура включает значительное количество сахара, что делало его недоступным для большинства пациентов с диабетом.

Особенности гематогена без сахара

Преимущества:

  • Низкий гликемический индекс: отсутствие сахара исключает резкие вспышки уровня глюкозы в крови после потребления.
  • Баланс нутриентов: сохраняются все ценные макро- и микронутриенты: железо, витамины группы B, которые так нужны организму.
  • Применение заменителей сахара: обычно используется мальтитол или другие безопасные для диабетиков подсластители, которые имеют нулевой или очень низкий гликемический индекс.
  • Отсутствие ограничений по дозировкам: умеренное потребление допускается благодаря снижению влияния на уровень сахара в крови.

Минусы:

  • Стоимость: продукты без сахара могут стоить дороже обычного гематогена.
  • Некоторые люди плохо воспринимают искусственные подсластители, поэтому потребуется экспериментальная оценка совместимости.

Рекомендации к использованию

  1. Контролируйте дозу: даже несмотря на то, что продукт содержит мало углеводов, стоит соблюдать меру во избежание перегрузок организма.
  2. Подбирайте заменяющие сахар средства: обратите внимание на тип используемых подсластителей, чтобы убедиться в их безопасности для вас лично.
  3. Проверяйте состав: периодически проверяйте состав продукта, поскольку производители иногда обновляют свои формулы.

Ассортимент и выбор

В магазинах представлен ряд брендов предлагающий гематоген без сахара:

  • “Эрмалак”
  • “Молоко”
  • “Активиа”
  • “Хиллз Фарм”

Выбор следует основывать на составе, предпочтительности конкретных подсластителей и личной переносимости компонентов.

Вывод

Гематоген без сахара открывает важную альтернативу для людей с диабетом, позволяя поддерживать здоровье кровеносной системы и общее состояние организма за счет поступления необходимых элементов. Это ещё одна возможность сделать лечебно-профилактическое питание разнообразнее и интереснее. Как всегда, прежде чем внедрить новый продукт в своё меню, лучше посоветоваться со своим врачом или эндокринологом.